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章丘相亲
章丘直聘五周年
楼主: 为霞尚满天

[章丘往事] 过年记忆之做豆腐

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发表于 2026-1-21 18:02 | 显示全部楼层
豆腐吃的比较多,一般买的少,都是用豆子或者别的粮食换的。
 楼主| 发表于 2026-1-21 18:04 来自手机版 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2026-1-21 18:04 来自手机版 | 显示全部楼层
看看走走 发表于 2026-01-21 18:02
豆腐吃的比较多,一般买的少,都是用豆子或者别的粮食换的。

发表于 2026-1-21 19:03 | 显示全部楼层

那时候吃肉少,也就吃点豆腐了,开春都买一些小鸡养着,秋后和过年的时候吃。
 楼主| 发表于 2026-1-21 19:21 来自手机版 | 显示全部楼层
看看走走 发表于 2026-01-21 19:03
那时候吃肉少,也就吃点豆腐了,开春都买一些小鸡养着,秋后和过年的时候吃。

自家养的走地鸡,怎么做都好吃。
发表于 2026-1-21 19:35 | 显示全部楼层
为霞尚满天 发表于 2026-1-21 19:21
自家养的走地鸡,怎么做都好吃。

是啊,那时候的鸡都是散养,吃草、吃虫子,偶尔喂点粮食,真的好吃,年猪的肉也好吃。
 楼主| 发表于 2026-1-21 20:08 来自手机版 | 显示全部楼层
看看走走 发表于 2026-01-21 19:35
是啊,那时候的鸡都是散养,吃草、吃虫子,偶尔喂点粮食,真的好吃,年猪的肉也好吃。

早先黄瓜,洋柿子都格外好吃
发表于 2026-1-21 20:11 | 显示全部楼层
为霞尚满天 发表于 2026-1-21 20:08
早先黄瓜,洋柿子都格外好吃

确实是的,我老家院子比较大,还有一口井,这些菜基本都种,每天都吃新鲜的
 楼主| 发表于 2026-1-21 20:14 来自手机版 | 显示全部楼层
看看走走 发表于 2026-01-21 20:11
确实是的,我老家院子比较大,还有一口井,这些菜基本都种,每天都吃新鲜的

羡慕羡慕
发表于 2026-1-21 20:21 | 显示全部楼层

那时候虽然穷,但很开心!可惜回不去了。
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