【探店章丘宴】品鉴章丘菜----章丘人论坛坛友探店纪实

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:15

芭乐柠檬雪燕，第一次见到，也第一次吃到。雪燕，刚刚从电视广告中听说，是金丝燕盏加工而成，也是滋补良品。用筷子挑一下，类似粉丝一般，晶晶亮亮。酸酸甜甜的柠檬汁液，非常好喝。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:20

湘西竹笋老鹅，汤鲜，笋脆。老鹅肉不肥腻，嚼劲十足。听服务员介绍，这道菜是南方人滋补养生的必备佳肴。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:23

金汤黑鱼片，味道辛辣，适合喜欢辣味的朋友们实用。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:26

宴请朋友，当然要荤素搭配，营养均衡。对于想着减肥的美女们来说，这可是最好的美食。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:32

印象最深的就是这个菜：辛寨肘子。有其名，但是烹制方法却升级了几个档次。肉皮软糯，入口即化。胶原蛋白满满的，很受大家欢迎。皮下瘦肉已经切片，夹菜很是方便。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:36

一进门我就拍到了烤鸭，餐桌上的孟府烤鸭吸引了我的味蕾。外焦里嫩的鸭肉，蘸着章丘的葱，秘制的酱，用薄如蝉翼的小饼卷起来，吃在嘴里，喜在心里。

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:41

无丸子，不散席。这也是章丘人的老传统，所以最后一道菜，非丸子莫属。这道菜可不同寻常，原料是王元虎养殖的黑猪肉。原料地道，味道实在，吃起来Q弹Q弹的，汤汁也鲜香可口呢！

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:49

饭后水果，必不可少。你说呢？

小眼睛姑娘 · 发表于 2021-5-7 00:49

探店章丘宴，吃得尽兴，聊得开心。寻寻觅觅，终于探到了这样一个环境优美，菜品味道极佳的好地方。宴请宾客朋友，欢迎到唐人中心，五楼，章丘宴。
有朋远方来，请到章丘宴！

桃之夭夭88 · 发表于 2021-5-7 06:48

拍的真好啊

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