猪油到底能不能吃哪。

菜窝窝好吃 · 发表于 2025-10-22 15:53

肯定能吃的。

西瓜熟透了好吃 · 发表于 2025-10-22 17:10

要相信老祖宗的严选

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看看走走 · 发表于 2025-10-22 18:50

麦子地里那颗葱发表于 2025-10-22 11:00
吓人，太吓人了。

少吃点可以的

风雨见彩虹 · 发表于 2025-10-23 09:20

放心的吃就行，老一辈的人都吃这个，油渣子可以蒸包子吃。

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创造困难 · 发表于 2025-10-23 10:33

shaochi

爱咋咋地 · 发表于 2025-10-23 15:04

为什么猪油是战略物资？一位退伍老兵告诉我：90%的人不知道，猪油是“战时黄金”，千斤黄金也换不来一斤猪油。

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在物资极度匮乏的战争年代，有一种东西的价值远超黄金，那就是猪油，听起来似乎有些夸张，但事实是，黄金在战场上只能闪光，而猪油却能救命，它不是奢侈的装饰品，而是生死之间的能量、润滑和医药。

猪油之所以珍贵，首先在于它能提供高密度的能量，100克猪油的热量可抵上几斤米粮。行军的士兵常常面临饥饿与严寒，干粮冻成硬块、粮食不足时，一口猪油便能在体内化为热量，维持生命的火苗。

许多老兵回忆，在冰雪覆盖的山地行军中，谁若能分到一点猪油，就意味着多一分力气，多活一夜的希望，那是他们的“口中暖火”，靠着这份能量，他们在缺氧的雪地里继续前进。

但猪油的作用远不止于填饱肚子，战场上的铁器极易受潮生锈，尤其是枪机、炮管这些关键部件，一旦卡壳，后果不堪设想，在缺乏工业润滑油的年代，猪油成了天然的替代品。

士兵们会在行军途中用布条蘸着猪油擦拭武器，让金属表面形成一层细腻油膜，防止锈蚀和冻结。

冬季气温骤降到零下二三十度时，枪机冻死无法开火的情况屡见不鲜，而猪油恰好能在低温下保持柔软，抹上一层，枪栓重新活动如常，那一刻猪油不只是油脂，更是生命的保障和战斗力的延续。

在战地医院和野外救护点，猪油又有了另一重身份，药品紧缺时，伤口常常来不及处理，感染蔓延极快，经过煮沸消毒的猪油能覆盖在创面上，阻隔尘土与细菌，延缓腐烂，为士兵赢得宝贵的时间。

严寒中，士兵的手脚常常被冻裂，涂上猪油可缓解疼痛并防止进一步恶化，即使在民间，许多家庭也用猪油涂抹裂口、煎药膏，甚至用来点灯照明，微弱的火光中，一罐猪油维持的不仅是光亮，更是生活的尊严。

在国家层面，猪油的重要性同样突出，二战期间，美国政府将猪油列入军需管控物资，不仅作为军粮，更因为其中的甘油可提炼为制造炸药的原料，民间厨房里的一罐油脂，可能就是前线一次轰鸣的来源。

中国抗日战争时期，国民政府也出台了禁止猪油出口的政策，因为当时日本在被封锁的局面下极度缺乏油脂类物资，猪油被控制在国内，不仅保障了士兵口粮和装备维护，也在经济封锁战中发挥了战略作用。

可战争结束后，猪油的地位却急转直下，二十世纪中期，一些关于动物脂肪危害的研究在西方流行，认为猪油会增加心血管疾病风险，这种观点迅速传播开来，改变了全球的饮食格局。植物油在广告和资本的推动下被塑造成“更健康的选择”，而猪油则被视为“落后的象征”。

无数家庭倒掉了老灶台上的油缸，取而代之的是工业化的透明瓶装油，那场“健康革命”在很长时间里掩盖了猪油真正的价值。

直到近年来，随着营养学研究的深入，人们才重新认识到猪油的科学成分，它含有丰富的单不饱和脂肪酸，比例与橄榄油相近，烟点高，适合中式高温烹饪，猪油中还含有维生素D、胆碱等人体必需营养物质，是许多精炼植物油无法替代的天然能量源。

中国的饮食指南也指出，适量摄入动物脂肪并不会危害健康，关键在于平衡，人们开始重新在餐桌上找回那份久违的香气，一勺猪油拌饭、炒青菜、煎饺子，都成了传统味觉的回归。

在现代社会，猪油的“战时”意义似乎远去，但它的战略价值依然存在，它易于储存、能量高、用途广，即使在和平年代，也常被列入应急物资储备中。

在能源短缺的背景下，猪油还可被转化为生物柴油，为可再生能源提供新的方向，它不仅是食材，更是一种象征，当危机来临时，人类能否依靠最朴素的资源延续生存。

猪油的故事告诉我们，真正的财富并不总闪着金光，它藏在一口锅、一罐油、一碗饭中，代表着人类在困境中的智慧与坚韧，当一切现代物资都消失时，仍能让生命延续的，往往是那些被遗忘的“老办法”。

信源：澎湃新闻《我们欠猪油一声“对不起”，李时珍会告诉你猪油惊人的好处！》

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