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章丘人论坛»论坛 › 聚焦章丘 › 章丘杂谈 › 分享一道美食
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[闲谈阔论专题] 分享一道美食

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诸葛打野
 楼主| 发表于 2024-3-11 23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
鹿肉红烧
配菜四川红辣椒泡椒 大蒜 姜 小葱 香菜  大红袍花椒   竹笋少加 烧一个小时到一个半小时
老母鸡熬汤四川土鸡 越老越好 清汤炖
凉拌苦竹笋 麻辣为主
喜欢喝酒的配酒
再泡一杯 竹叶青茶叶
来自苹果APP客户端
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诸葛打野
 楼主| 发表于 2024-3-11 23:14 来自手机 | 显示全部楼层 �
红烧里面加点 鲜小米椒剁进去
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章丘第一帅哥
发表于 2024-3-12 11:02 | 显示全部楼层 �
没图啊
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知名不具
发表于 2024-3-12 11:03 | 显示全部楼层 �
鹿肉没吃过，听说比羊肉还膻？
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罂-粟
发表于 2024-3-12 11:16 | 显示全部楼层 �
没有鹿肉可咋整？猪肉行吗？
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老兵
发表于 2024-3-12 11:22 来自手机 | 显示全部楼层 �
鹿肉腥味气浓，有股骚味，孩子同学给过，肉，鹿角根，像甲鱼爪，就酒才行。
来自安卓APP客户端
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诸葛打野
 楼主| 发表于 2024-3-12 11:44 来自手机 | 显示全部楼层 �
老兵 发表于 2024-03-12 11:22
鹿肉腥味气浓，有股骚味，孩子同学给过，肉，鹿角根，像甲鱼爪，就酒才行。

那个味很简单就解决了 啤酒
来自苹果APP客户端
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诸葛打野
 楼主| 发表于 2024-3-12 11:44 来自手机 | 显示全部楼层 �
章丘第一帅哥 发表于 2024-03-12 11:02
没图啊

哈哈哈哈 前两天那个红彤彤的麻辣的就是
来自苹果APP客户端
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诸葛打野
 楼主| 发表于 2024-3-12 11:45 来自手机 | 显示全部楼层 �
罂-粟 发表于 2024-03-12 11:16
没有鹿肉可咋整？猪肉行吗？

猪肉也可以的就是没有那个味道
来自苹果APP客户端
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罂-粟
发表于 2024-3-12 11:45 | 显示全部楼层 �
诸葛打野 发表于 2024-3-12 11:45
猪肉也可以的就是没有那个味道

.......
上哪淘换鹿肉的...
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