胡锡进：山东像一个巨大磁场，吸引着我一次又一次前往

希望田野1 · 发表于 2024-2-25 20:57

2月24日，资深媒体人胡锡进在微博发文谈几次到山东的感受，称“自己与山东没什么渊源，但山东像一个巨大的磁场，吸引着一次又一次前往”。以下是文章全文：

去年淄博烧烤为何能火，吸引了全国食客？当然有很多临时因素的叠加巧合。但有一个决定性因素是不可少的，那就是一个全国的烧烤城，它只能出现在山东。

山东处在京沪两大城市群的中间位置，吃烧烤、凑全国大热闹，最好距离不远不近，淄博就是在其他条件形成共振之后因它的地理位置被幸运之神选中。如果全国再出一个八方游客来相会、并能延续很长时间的“民间大宴席”，它最大概率还会出现在山东某个城市。

哈尔滨也爆火了，但大家仔细品，冰城走红与淄博走红有内涵上的不同。哈尔滨有冬季“中国最北都会”和“冰城”不可复制的东西，而淄博凭的不过是全国各地哪都有的烧烤摊，仅仅服务态度好一些，市民热情一些，就把人们从四面八方突然招来了，羡慕得全国都眼红。

老胡经常去山东，只有一个原因：太方便了。从北京到济南，高铁两个小时就到了，和我开车去北京郊区再遇到点塞车用时差不多。近日看到山东在搞“乡村文化旅游节”，山东各地的文旅项目争奇斗艳。我有一种直觉，说不定山东哪个城市甚至哪个古镇突然就会再被幸运之神选中，毫无征兆地走红全国。

中国旅游业最肯花钱的是青壮年人，国内老年团很多，但是到哪都不肯消费。青壮年尤其是年轻人现在喜欢利用周末和小长假闪游，而愿意这样玩的潜在游客以京沪和周边城市群最多，山东则为大家提供了足够多的去处和足够方便的交通条件。

老胡本人前些年经常去周边闪游，就单独一个方向来说，山东去的最多。济南市我去了N次，芙蓉街的热闹和小吃，还有新开辟的宽厚里相对雅致的餐饮区，都让我流连忘返。济南城里还有趵突泉、古城墙那样的名胜，山东博物馆我也去了不止一次，还逛过著名的山东大学。济南对我这个北京人来说，是交通和距离方便到达、又很有味道的周边省会首选。