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我家的石碾 我老家在东岭山脚下，大门口东北处小三角空地上安着一盘石碾。石碾玲珑精致：小小的碾砣，小小的碾盘，推起来甚是轻便，四邻八舍都喜欢。若问此碾何时安的？却无人知晓，只听说我老爷爷小时就有。 我老家走东北门，整个院落南宽北窄。家宅外东北处是自家一位叔叔的两间东屋叉，屋叉仅剩三面墙了：后墙早就坍塌淤没，与东岭山坡道齐平，看不出墙的痕迹；前墙也就仅剩一半，露着高低不平的茬儿，任凭雨水侵蚀而尽饮不足，任凭风儿吹佛而岿然不动；前墙的门早无踪影，门框也腐烂不堪，残缺不全地依附在那儿，看上去实在无奈！唯一的窗户又不知去了那个天国？只有窗框还好好地安着，似乎在那儿无聊地炫耀自己的牢固结实。 碾南当然是那个破壁残垣的屋叉北山了，东又是去东岭山的坡道外一小段齐腰高的矮堰墙，西和北乃是我家的出入行走。推碾时，簸箕什么的可以暂放东边坡道小墙上，但要时刻留心，一旦来了羊群，须赶快端掉；推碾用的木棍不宜过长，过长会碰屋叉北山墙和东小矮墙，因为碾道窄窄，空间有限。 很小时，我就经常与兄弟姐妹们在碾处玩耍：或捉迷藏，或追趟儿，整天爬上爬下，钻来钻去，可是谁也不敢在南边碾道逗留，因为在那里一抬头就能看见高高的屋叉北山墙。那北山墙像一支利箭直插云霄，一眼望不到顶：往上愈来愈窄，愈来愈尖，直至缩成一点。整个山尖子墙满是窝子坑子，疤疤麻麻凸凹不平；并且有些石块经常年日晒风吹雨淋已被催开一道道口子，使山墙又像一个历尽沧桑满面皱纹的老人。那冲天的蜂窝状三角悬壁好像一个面目狰狞的凶神恶煞龇牙咧嘴，站在下面是壁立千仞，令人毛骨悚然，阵阵发怵；倘掉下石块，后果将不堪设想，因此我们谁都不敢在下面玩。 以后大点了，我经常推碾，转到那山墙下时，总提心吊胆忐忑不安，总会紧走几步，唯恐惨遭飞来石的突袭，唯恐山墙像个大老鼠拍一旦张下来把自己砸成肉酱。其实山墙看着吓人，却是根本没事的，如果不安全，大人们早就不让推碾了，早就扒之毁之了，是我们那帮胆小鬼太杞人忧天而已。 后来我家分家了，这老家宅分给了我五哥，五哥通过和自家叔叔商议，屋叉便归属了他。五哥重整了家园，他索性把屋叉扒掉，把大门往北一改，屋叉处又盖了一间东屋和大门过道。原来的南宽北窄焕然一新，终于变得完完整整、方方正正、规规矩矩。那乱七八糟的屋叉子永远销声匿迹，那令人恐怖的北山墙也永远不复存在，我们可以无忧无虑地推碾了，小孩们也可以毫无顾忌地随处玩耍了。 当时五哥想把碾拆掉，让大门外也宽阔一些，可是父母不允，说是我家人丁兴旺兄弟姐妹多与这碾有着很大关系。可不是吗，安碾为大家提供了方便，利人利己，天天有推碾的，天天招人来玩，有人便有财啊！当时父亲还教育我们要多行善事，他说为别人提供方便才能自己方便，还给我们讲了“赠人玫瑰，手有余香”的道理，父亲的谆谆教诲，我至今记忆犹新。 记得我小时来推碾的人络绎不绝，碾天天不停地转着，“吱扭吱扭”地响个不停，好像奏着一支宛转的曲子，以无穷的魅力吸引着人们。大人来推碾，不推的也前来凑乐闲拉呱；小孩又会在一边跑来跑去、蹦蹦跳跳，甚是热闹。那时正是生育高峰时期，人口最多，人们虽生活贫穷、缺吃少穿，但碾却昼夜不停地忙。一个不到八百人口的小山村竟有十几盘碾，并且盘盘不闲。因为那时人们虽不吃好的，只吃一些粗粮：玉米、高粱、瓜干等，但电磨加工得出庄，挑担很费力不方便，况且家家户户穷得揭不开锅，点点微薄的加工费也是很难支付的。无奈人们只好碾上推，因此推碾人多了，挨不上号，只得起早贪黑披星戴月。 现在呢，人们基本以小麦面食为主，面粉不是用钱买，就是用小麦换，很少用碾推了；再说现今人搬迁成风。因此，一盘盘碾都闲在那里睡大觉，并且人们嫌碍事一大些已陆续被拆。目前整个村里也不过只剩三四盘碾了，而我家碾乃是幸存者之一，它仍然不畏严寒酷暑，不惧风霜雪雨，日夜坚守在那里；它尽职尽责、默默无闻，像一位可亲可敬的慈母，敞着宽大的胸怀，时刻等待着推碾人。 那时我们全家人的口粮是基本由这碾加工精细。碾任谁推谁推，任推什么推什么，是那么性格温顺，是那么脾气和蔼，是那么平易近人！它任劳任怨、吃苦耐劳、尽心尽力，推下来的粮食喂养了我家及四邻八舍一代代的乡亲，实在是功不可没！ 我七八岁时就已经帮妈推碾，妈是主推，边推边扫；我当副推，助妈一臂之力，双手抱着齐肩高的横棍往前推着。推着推着，我个儿高了，力气也大了，便当起了主推，边推边扫，弟弟当副推；有时我干脆自己一人推，左手拿笤帚歪头扫着碾上的粮粒，右手抱着碾棍安在肚皮上，挺起小肚子用力推着。碾小巧轻快，但美中不足，碾盘靠南有个残窝，往往推几遭窝里就囤积一大些粮粒，不得不使劲扫出匀摊，否则会别处推细了，只剩窝里粗粒堆积为患。 初当主推，我像刚学开神奇的小汽车，全身忙乱：眼看碾盘；左手扫，要把粮食扫匀摊均，扫成一个封闭圆圈；右手还要抱住碾棍用力往前推。要手脚配合、不快不慢、全身协调，不几回，我就得心应手了。随着碾砣一圈一圈地转动，我一遭一遭地走着，扫开的圆圈初像一个满脸疙瘩、土里土气的庄稼汉，又像一条又粗又长的茅草绳套，碾砣压过去压实了，我又扫开扫松；碾砣又压实，我再扫开。碾砣不住地压，我不住地扫，愈压愈细，愈扫愈白。推一会儿后，我往外开开，再往里扫扫，集中一下，来个小总结；再扫开来，继续全面击破。“庄稼汉”不断变着脸色，不断变着模样，变得愈来愈白净，愈来愈细嫩，愈来愈秀气，愈来愈悦眼。最后这一底子粮食完全推细了，“大汉子”终于变成了一个细皮嫩肉、眉清目秀、白净无暇的“漂亮少女”，“茅草绳套”终于变成了一款瑰丽无比的“金镯”，我愈看愈感到心满意足了，就高兴地扫下来，再推下一底子。 久之，难免碾盘与围墙之间或围墙表面垒石之间破损裂开，粮粒塞上扫不出来，或者扫出易带出一些小土粒，会由五哥巧手及时修补：他找来水泥细沙和好，再用小泥匙认认真真地勾抹一番，然后用力压来压去，直至压结实压牢固，是那么经久耐用！ 还有碾框易从碾脐处掉下，也要经常修理。记得有一次，那是我初学推碾不久，正推着好好的，突觉有点费力，靠外的碾框一个劲地往下耷拉，愈来愈重地磨着外围垒墙，垒石上拖出了一溜明晃晃的印痕。碾像一位久病不愈的八旬老翁有气无力地转着。我边推边估摸，却闹不清咋回事？还是继续勉强费力地推着。可是又推了不大一会，碾框竟然一下卡住了，掉了下来，像一个奄奄一息的老人嘎然停止了呼吸，又像一部机器瞬息瘫痪，不能工作了。我忙去叫五哥，他便叮叮当当一派好忙，斧砍木楔，又锤镶碾框，最后把碾拾掇得俯首帖耳。碾又恢复了青春活力，又像一个朝气蓬勃的小伙子，精神焕发、神采奕奕、劲头十足地转了起来。 与我家小碾相对，西坡还有盘大碾，两盘碾一个东坡一个西坡天天吱扭着，像对山歌。推碾人互相对视着，各自抱着碾棍转圈儿，似乎互不相干，却在默默地竞赛。其中一个推完了，另一个会加快步伐；推完了的临走时，还会向另一个辞行，由于隔着太远，大喊大叫太费力，就做手势打哑语，他们好像偷说俏情话，怪有意思的！有《吱扭歌》曰： 东吱扭， 西吱扭， 东西都吱扭； 东听东吱扭， 西听西吱扭， 各听各吱扭； 东听不见西吱扭， 西听不见东吱扭， 确实两坡都吱扭。 东不推东不吱扭， 东却听见西吱扭； 西见东不推， 西也不推不吱扭， 东西都不再吱扭， 在那互相瞅呀瞅。 东走和西说再见， 打哑语儿又摆手。 东辞行后西又吱扭， 东吱扭着， 西又来人再执拗， 东西双双又齐吱扭。 现在，五哥早就把我家碾换成铁碾框铁碾管芯了，碾被修理得非常得好推，可是推碾之人却是非常嘚稀少了。一提起我家碾，我眼前就映出其熟悉亲切的面容，映出其滚滚向前的潇洒风姿，不禁感慨不已！ 可是我忽然想起碾为何总是逆时针转动呢？可能是想帮助人们把过去的美好岁月勾回来啊！可惜，碾纵然尽其全身法术也是不会令光阴复返的，但其精神实在可佳！它的一片好心好意不得不令人感激不尽！ 唉！我何时能再推一下我家的碾啊？
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发表于 2018-4-11 11:10
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