吃药减肥真够笨，多吃这道菜，多余脂肪远离你，10分钟就出锅！

转身就走

2018-04-08 12:18胡萝卜/轻食

前几天和朋友去户外跑步，跑到一半，朋友停下来说要上洗手间，我问她为什么频频往厕所里跑，她说：因为过春节时吃了不少肉类和油炸食品，而且每天忙着招待亲戚和来串门的客人，根本抽不出时间去运动，恶性循环，那段时间越吃越长肉，眼下看着身材渐渐膨胀，心急了就在网上买了一盒减肥茶，泡着当茶水饮用。谁知，第二天一起床，肚子疼痛，隔半小时就往厕所跑，拉得整个人都没劲了。我提议她赶紧将这款减肥茶扔到垃圾桶里去，这分明是一种泻药，吃了不减肥反而把身体搞垮了。哎！又是一个病急乱投医的例子。

其实呀，想保持身材苗条，关键要有意志力，坚持多动少坐，控制住嘴巴，吃东西不要太过随意，高脂肪高热量的肥肉尽量不吃，油炸食品浅尝即止，做菜尽量用清蒸，或是白灼水煮的烹调方式，多吃粗纤维的素菜，对瘦身有帮助的食材有：冬菇、海带、苦瓜、冬瓜、黄瓜、竹笋、莴笋、胡萝卜、猪血、韭菜等。这道【笋炒黄瓜片】，全用刮油食材组合，简单快手，口感爽脆又好吃，减肥期间的筒子们，这道菜可以当晚饭代替主食，平时多吃这道菜，不知不觉中你会觉得自己越来越苗条了。

竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。搭配黄瓜清炒，颜色清清爽爽，看起来也很有食欲。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，有减肥的作用，所以肥胖的人多吃些黄瓜可以收到减肥的功效。

【食材】竹笋150克、黄瓜80克、胡萝卜50克、盐3克、橄榄油适量、淀粉1汤匙、鸡粉1克、蒜瓣2个、清水适量

做法：

笋片洗净，改刀切小块，黄瓜和胡萝卜分别去皮切片

蒜瓣去皮拍碎

烧开适量水，将笋片焯煮熟后捞起，用自来水冲洗干净，沥干

热锅，倒入橄榄油、下蒜蓉爆香

倒入笋片和胡萝卜，煸炒一会儿

接着倒入黄瓜片，炒匀

碗里调入盐、鸡粉、淀粉，加少许水搅成水淀粉，倒入锅中，快速翻炒均匀食材，铲起即可

食尚小贴士：

尽量用植物油来炒这道菜，猪油就免了。