做牙签肉这么简单，不再吃路边摊，自己做更卫生

转身就走 · 发表于 2017-7-3 14:46

17-07-03 10:37

牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。

牙签肉流行起来就是因为颗粒小，入味好，方便食用。也有不用牙签的做法，但插上牙签标识度更高，所谓品牌效应嘛。牙签的卫生问题，爱吃路边小零食的人不关心吧。

自己做的牙签肉比路边摊安全卫生多了，而且做法简单，炎热的夏天配上杯啤酒或者冷饮，简直太爽了。

所需食材：

猪里脊肉300克，盐2克，生抽2勺，孜然粉适量，辣椒面适量

做法：

2.再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。

3.将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。

4.锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。

我是板砖我怕谁 · 发表于 2017-7-3 14:53

好吃不{:mocs_8:}

鲁佳悦 · 发表于 2017-7-3 15:29

挺好学，再天试一试

转身就走 · 发表于 2017-7-3 15:39

我是板砖我怕谁发表于 2017-7-3 14:53
好吃不

做了尝尝不就知道劳蛮。

转身就走 · 发表于 2017-7-3 15:39

鲁佳悦发表于 2017-7-3 15:29
挺好学，再天试一试

男人下厨房绝对新时尚。

你好，奇怪 · 发表于 2017-7-4 10:29

好像做起来蛮简单的

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