2017-11-30 07:00饮食功效/轻食/菌类
还在纠结每天吃什么？ 夏天就该吃这些菜， 既解毒又瘦身， 给你好气色好身材！ 保健上品——山药 山药是山中之药，食中之药。《本草纲目》指出：山药除烦热、开达心孔、健脾胃。诗圣杜甫的诗中也有“充肠多薯蓣”的名句。《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘。” 科学研究还发现，山药最大的特点是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，避免动脉过早硬化，并且还能减少皮下脂肪堆积，有减肥健美的功效哦！ 山药做法多种多样。早上，来一杯胡萝卜山药汁，健胃润脾；晚上，来一碗山药炖鸡汤，营养清淡。还等什么，赶快动手做起来吧！ 菌中之冠——黑木耳 黑木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。它富含植物胶，这种成分有很强的吸附作用。能将残留体内的消化杂质排出体外，对胆结石、肾结石也有化解作用，是不是很强大！ 黑木耳中的卵磷脂，能够带动体内脂肪运动，使脂肪在体内消耗分解，达到瘦身减肥的效果。 但是吃木耳要注意，鲜木耳含有毒素是不能食用的。干木耳泡太久，也会产生霉菌毒素。一般凉水浸泡3~4小时是最好的。 当季好菜——冬瓜 冬瓜富含维他命B1和粗纤维，能刺激肠道蠕动，帮助祛湿解毒，还有消除水肿的减肥功效！ 冬瓜性寒凉，适宜闷热烦躁时煮汤或炒食。女性月经期间和胃寒疼痛的人，最好不要吃哦！ 小豆大用——绿豆 在夏天的餐桌上，怎么少得了绿豆呢！小小的绿豆含有丰富蛋白质，能够中和体内废物，是最解毒的食物之一！还能抗氧化减缓细胞衰老，让你年轻又健康！ 绿豆有显著的降脂作用，多喝绿豆汤益于消肿。但要注意别用铁锅煮绿豆汤，也不要煮得太烂，以免破坏其中的维生素和有机酸。 这些普通的蔬菜竟然这么强大， 你有没有动心呢？ 快把它们端上餐桌， 过一个健康又美丽的夏天吧！
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发表于 2017-12-8 09:40
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