夏天常喝此汤羹，孩子长得快，老人预防骨质疏松！

转身就走 · 发表于 2017-7-19 12:25

2017-07-18 22:07

青菜含有丰富的维生素，豆腐含有丰富的钙元素。一碗简单得不能再简单的汤就能提供给宝宝丰富的微量元素，今天这道汤做法非常简单，味道非常鲜美，餐桌上很受欢迎哦，一起来试试。

食材：豆腐一块、火腿一根，小白菜适量、小葱2根、水淀粉适量、香菜少许、盐1勺。

做法：1、备好食材。

2、豆腐洗净，切小块。

3、锅内烧开的水，把豆腐放入进去，稍微的焯一下，去掉豆腥味，

4、青菜，清洗干净，切成碎。

5、火腿、葱、香菜切末，备用。

6、锅内放少许油，油热后下葱末炒香。

7、下小白菜翻炒两下。

8、倒入适量的纯净水，如果用高汤取代纯净水，效果更好。放入焯过水的豆腐，用大火烧开，用水淀粉勾芡，汤变浓稠后撒入火腿末和香菜末，适量食盐，搅拌均匀。

9、豆腐选择嫩豆腐，煮了比较好吃，汤要淡点，不需要太多的盐。

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