这个夏天，来碗清新脱俗的绿色蒸蛋~

转身就走 · 发表于 2017-7-11 12:51

017-07-11 10:08

抹茶茶碗蒸

没想到抹茶也能蒸蛋，比起一般的茶碗蒸，增添了一股淡淡的茶香。过滤后的蛋液更加细滑，配上虾仁和蟹柳，鲜嫩到没朋友！如此清新脱俗的茶碗蒸，不学着做一下嘛？

食材

主料：

鸡蛋 6个、淡豆浆 500g、虾 5只

鲜香菇 2个、蟹柳棒 2根

调料：

盐 1勺、味精 1勺、抹茶粉 5g

步骤

♥把最后的小贴士看完才完整哦！

STEP 01：处理食材

STEP 02：做抹茶蛋液

STEP 03：蒸蛋

STEP 04：装盘

小贴士

疯癫# · 发表于 2017-7-12 14:58

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