章鱼哥V 发表于 2021-5-6 17:42

【探店章丘宴】吃章丘美食,品章丘文化

想不到吧
其实鱼哥也是一枚资深吃货
章丘印象刚刚品牌升级,更名章丘宴,鱼哥就接到探店邀请,匆忙组织论坛资深探店团员,
5月5日下午6点多,唐人中心东区5楼,章丘宴门口集合啦,看看有没有你熟悉的身影
其实在鱼哥赶来之前,已经有几位报名参与的坛友提前到店拍摄了


店里早早的为我们准备好了房间—锦川烟雨
名字是不是很熟悉,没错,章丘八大景之一的锦川烟雨时时润中的一句,是不是散发着浓浓的章丘味道。章丘宴的每一个房间都是以章丘文化,章丘风景来命名


https://magimg.zyq.cm/video/20210506/1620290331331629_968.mp4


上楼的间隙,鱼哥拿着手机拍了几张楼下的照片,都是明档点餐,各种章丘特色汇聚一堂
灯光配色赏心悦目,提前让人胃口大开
楼下散台错落有致,适合三三两两的朋友小聚










来到二楼雅间,落座,开始了今天的重头戏,美食品鉴
章丘宴上菜也很有章丘本土特色,开头上四个小点心,都是纯手工制作的,真材实料还有俩没来得及拍




接着上来的每一道菜都极具特色
蓝莓白玉膏清凉甜蜜,大连冰鲍个头足,厨师还细心的把每一头鲍鱼一切为二,方便入口,冰凉爽脆,口感饱满。
椒麻鸡奔放刺激,鸡肉紧实,鱼哥最喜欢带皮的那块,沾着椒麻的汤汁,特别入味。
章丘特色黄家烤肉,经章丘宴大厨改良后,不在那么齁咸,配以小饼,小葱,青瓜段,生菜,酱料等,吃出另一种风味。
还有金汤黑鱼片,鱼肉Q弹细腻,味道鲜美,简直是爱吃鱼的小伙伴们的福利,蒜蓉时蔬品种丰富,尤其爱里面的金针,粉丝











这次探店老板给我们上了孟府烤鸭,一点不次于北京烤鸭
金黄色的烤鸭用小饼卷起来,一口下去,那叫一个满足



重头戏来了,小伙伴们看看这个圆溜溜的是啥
熟悉章丘菜的肯定认出来了,没错,这是咱章丘名吃—辛寨肘子
光看着已经满满的食欲了
忍不住来一块




说到这里得再提一下这道菜,每人一份
芭乐柠檬雪燕


没错,是真的燕窝呀
芭乐浓浓的果香,配合冰镇柠檬的清爽,再加上雪燕超高的营养,估计很少有女孩子能抵抗住这种诱惑,我这个老爷们都没抵挡住


一大桌美食安排的明明白白,有几个菜桌上都放不下了,服务员小姐姐来来回回的忙活着,介绍着每道菜的名字,特色,太周到了
菜齐,乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*




对了,最后说一句,章丘宴一直践行分餐制,每道菜都有单独的勺子或夹子,有时候,服务员小姐姐还会帮忙分餐,真正将健康饮食做到了极致。
有朋来章丘宴

外地的朋友初来章丘,请客吃饭聚餐来这里,感觉真不错
推荐指数:♥♥♥♥♥



杠二小靑年 发表于 2021-5-6 18:58

看的我嘴巴都流泪了https://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_009.png

小眼睛姑娘 发表于 2021-5-6 20:02

美文美图美食美女,齐了!https://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_018.png

阳光总在风雨后6 发表于 2021-5-6 20:47

太美

转身就走 发表于 2021-5-6 20:59

犒劳胃,享受嘴。

品尝合一,享美食滴最高境界。

章鱼哥V 发表于 2021-5-6 21:44

杠二小靑年 发表于 2021-05-06 18:58
看的我嘴巴都流泪了

感谢打赏https://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_001.png

章鱼哥V 发表于 2021-5-6 21:44

转身就走 发表于 2021-05-06 20:59
犒劳胃,享受嘴。

品尝合一,享美食滴最高境界。

https://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_003.pnghttps://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_003.pnghttps://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_003.pnghttps://zhangqiuren.app1.magcloud.net/public/emotion/face_003.png感谢点评

锦绣前程i 发表于 2021-5-7 08:44

遗憾的是错过了渔哥组织的这次探店。

章鱼哥V 发表于 2021-5-7 15:17

锦绣前程i 发表于 2021-5-7 08:44
遗憾的是错过了渔哥组织的这次探店。

别急,以后还有
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