传承土灶情怀的老金家土灶炖砂锅鸡，带你找回儿时味觉记忆

美不胜收 · 发表于 2022-10-15 12:13

记忆中儿时的土灶，干柴燃起的火焰散发出热量，土灶台上的锅里焖着鸡，鸡肉的香气透过锅盖的缝隙，随着炊烟飘满小屋，这是儿时的味觉记忆。而“老金家土灶炖鸡”作为“土灶锅鸡守艺者”，还原儿时本真的味道，倾情汇聚儿时记忆，味到至美最家常。时间流逝，如今已难有土灶，四处寻觅找也难找到儿时的味道。
土灶台是一种情怀，更是一种传承。
老金家土灶砂锅鸡的理念是“原汁原味，守材，传承守味，选材守艺”，还原材本真的原始味道，触动内深处的味觉记忆。