谈谈龙山小米高端品质发展问题

云南枣业

    龙山小米是章丘四大特产之一，是全国四大名米之一，其品质口感风味全国第一，优于泌州黄、金米及桃花米。小米是高营养粮食品种，对身体的健康保健功能优于小麦面粉、大米、玉米等。
    龙山小米品种是东路阴天旱，一般亩产仅400斤左右，如采用高端肥料提产提质技术，也可亩产达600斤以上。但现实是：因产量低，仅少量种植，也可称为：品种保留种植。目前，曹范、圣井、埠村、文祖、胡山等种植的小米品质是不能夠与阴天旱相比的，就是引进的河北、吉林、内蒙的小米更不能相比。因此，阴天旱龙山小米是国内外难得的珍贵品种，是老祖宗留下的宝贵资源。龙山小米虽低产，凭质量也能取得高产值，因此，应重视龙山小米的开发。
    随着生活水平的提高，人们对高端品质、高价位的优质小米的需求越来越旺盛，一个优质龙山小米的发展期已经到来！
    一.国内需求
    市场广阔。人民生活由吃饱转向吃优，相当一部份人是讲究科学吃饭，讲究一个健康的身体。特别是月工资在6000元以上的富裕阶层，他们讲究高端品质，不在乎价格，他们的采购消费能力已超过外国的富裕人群。比如国产大米出口日夲，再经加工包装返销中国，抢购价每市斤2百元。高端品质鲜枣在国内销售每市斤百元。
    阴天旱小米，采用高端肥料提产提质技术，停止施用一切化学肥料、化学农药，配合采用无汚染无农药残留技术，品质达极品级（高端品质），售价在百元左右，会受市场欢迊。
    二.国际需求
    出口市场广阔。小米是中国的国粹，富裕发达国家如日夲、韩国、东南亚国家、美国、欧盟各国均是钟爱喜食，每市斤也在百元左右。但必须采用真正有机栽培技术，无汚柒无残留技术，必须经得起任何国家的检验检测。
    三.谷子的高产试验
    多年前，由济南农科院与山东农科院原谷子研究所，按排谷子创高产试验，地点在龙山镇南小村及相公镇，供试品种八个，连试三年。由中国农科院首席谷子专家張教授、国家谷子工程研究中心程汝宏主任、原省谷子研究所管延安所長、济南市农科院馮曰广院長参加考核验收。济谷号品种超千斤，豫谷18号亩产超1200斤，谷穗95%以上朝东，就像向日葵那样，发生了超高产特异现象，小米品质大幅度提高。试验证明：谷子是高产作物，优质农作物。
    四.谷子的品质试验
    供试品种八个，在济南农科院楼内进行，由馮院長与管所長主持，分八个房间，每房间一个品种一个锅，进行熬制评比，龙山阴天旱小米品质及口感风味第一名，小米颜色最黄，最为突出，最为优良。
    笔者曾赴山西省泌县对泌州黄小米，济宁金乡县金米，河北蔚县桃花米，进行了熬制品比，阴天旱龙山小米当之无愧全国第一！
    小米品级分四个等级，低档，中档，高档，极品，国际技术术语称极品为：高端品质。因此，一步到位，直接生产高端品质小米，实现对全世界出口。
    五.龙山小米的联合开发
    利用龙山阴天旱的品质优势，联合多家企业做为章丘的龙头企业，形成大型产业工程进行开发，首先实现对日本、韩国的出口。
    只有自身先做大做强，才能争取到山东省政府及国家的大额资金。

撰稿人：李家禄   （明水）153  6878  0359


      二O二一年元月九日

来自安卓APP客户端

老兵

超市见这种河北产米，熬粥很好胜似龙山米，真正曹范，胡山小米（织谷新米）也很好，就是沙子多，要淘。

来自安卓APP客户端

chownly

看看

来自苹果APP客户端

赵林

三千多亩了，和中科院合作的。有时间作者到龙山看看去。信息太不灵通了

来自安卓APP客户端

喜鹊

现在山西小米很不错，价格还便宜，网上很多

来自安卓APP客户端

云南枣业

赵林 发表于 2021-01-09 16:33
三千多亩了，和中科院合作的。有时间作者到龙山看看去。信息太不灵通了

    连续5年在云南，已有3000亩了，有时间去看看，不知品质怎样？地点在那里？能提供吗？

来自安卓APP客户端

赵林

云南枣业 发表于 2021-01-09 18:10
    连续5年在云南，已有3000亩了，有时间去看看，不知品质怎样？地点在那里？能提供吗？

龙山小米。在章丘龙山，没在云南亲。

来自安卓APP客户端

云南枣业

赵林同志您好！
        已有3千亩，这是大好事！能做大做强！

来自安卓APP客户端

lqp0810

附加值越大越好

来自安卓APP客户端