红烧兔子的做法

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:31

1.兔子洗净剁块；

2.兔子肉用水焯一下；

3.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

4.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

5.接着放料酒、老抽、盐、糖；

6.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）

7.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；

8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；

9.装盘！OK！

chownly · 发表于 2020-9-1 22:33

酱油太少

玉兔儿的轩宝 · 发表于 2020-9-1 22:34

兔肉吃不下去，人家给过两只，我下不去嘴

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:34

chownly 发表于 2020-9-1 22:33
酱油太少

你那是酱烧兔子

zqrcm · 发表于 2020-9-1 22:35

搂草打来的兔子吗

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:36

玉兔儿的轩宝发表于 2020-9-1 22:34
兔肉吃不下去，人家给过两只，我下不去嘴

撕下来吃也是一样

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:38

zqrcm 发表于 2020-9-1 22:35
搂草打来的兔子吗

下夹板夹的兔子

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:39

哈哈

西瓜放凉了好吃 · 发表于 2020-9-1 22:45

吃播蛮？

阅尽千帆 · 发表于 2020-9-1 22:48

独木清秋123 发表于 2020-9-1 22:45
吃播蛮？

剥了吃

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