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章丘直聘五周年
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2步即成的懒人菜,偏偏味道还不赖

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发表于 2020-3-21 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
2步即成的懒人菜,偏偏味道还不赖
 楼主| 发表于 2020-3-21 16:32 | 显示全部楼层
提起鸡翅在厨房中的地位,总是围绕着“蜜汁”、“简单”、“蒜香”、“红烧”、“土豆”等关键词,新手的第一道菜也绕不开“可乐鸡翅”。
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>> by freesiaa
虽然鸡翅吃不腻,但口味总有腻的时候,尝试一款新的做法,又为鸡翅赋予了一个被反复搬上餐桌的新机会~
这次不妨试试蚝油蒜香蜜汁鸡翅,蚝油的鲜、蒜汁的辛辣、蜂蜜的甜尽数被藏在鸡翅里, 只需小火,就能把鸡翅的鲜美吊个彻底~
这一口鲜嫩咸香,不管是拿它当零食还是做成下饭菜,都逃不了被一扫二光的命运。
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>> by 小晓世界x
蒜香蚝油蜜汁煎鸡翅
by 小晓世界x
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·· 用料··
鸡翅6个
白芝麻 孜然
腌料:
蒜末3勺蚝油 3勺 生抽 2勺
蜂蜜 1勺盐小半勺
·· 做 法··
1 | 准备配菜:鸡翅洗干净,用竹签戳些小洞方便腌入味,把腌料加进去抓匀腌制至少半个小时。
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2 | 平底锅放少许油,铺上鸡翅小火慢煎,怕不熟可以盖上盖子小火焖一会,煎至两面金黄( 鸡翅 煎之前要抖掉腌鸡翅的蒜末,过程中记得要小火慢煎,勤翻面以免糊底),加入白芝麻和孜然就可以吃啦。
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3 | 成品,不用滤镜都美得不舍得吃~
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唯有爱与美食不可辜负,味蕾的旅程不曾停息,每一次遇见都弥足珍贵。

 楼主| 发表于 2020-3-21 20:42 来自手机版 | 显示全部楼层
品相佳,食欲旺。孩子们的最爱
发表于 2020-3-30 19:56 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 2020-4-7 00:32 来自手机版 | 显示全部楼层
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