猪油被列为第八大健康食物，且听康叔怎么说

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猪油被BBC列为第八大健康食物，且听康叔怎么说

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去年，英国权威媒体英国广播公司（BBC）发布了世界最健康的100种食物。

BBC称，虽然没有任何一种食物能完全满足人体对营养物质的需求，但是人们可以选择合适的食物相互搭配，来满足人体的营养需求。出于这个目的，科学家们分析了上千种食物，并给每一种食物打分，分数越高，说明将这种食物和其他食物一同搭配食用，越能满足人体对于营养物质的需求，而且不会超出人体的需求量。

前十名的食物分别为：

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1.杏仁（每100克含579千卡热量），营养评分：97。

2.番荔枝（每100克含75千卡热量），营养评分：96。

3.海鲈（每100克含79千卡热量），营养评分：89。

4.比目鱼（每100克含70千卡热量），营养评分：88。

5.奇亚籽（每100克含486千卡热量），营养评分：85。

6.南瓜子（每100克含559千卡热量），营养评分：84。

7.瑞士甜菜（每100克含19千卡热量），营养评分：78。

8.猪油（每100克含632千卡热量），营养评分：73。

9.甜菜叶（每100克含22千卡热量），营养评分：70。

10.鲷鱼（每100克含100千卡热量），营养评分：69。

其中，最受人关注的是被列为第8位的猪油。BBC的理由是：猪油是B族维生素和矿物质的良好来源，相比羊和牛的脂肪而言，猪脂肪不饱和程度更高，更加健康。

耳旁风

原来吃大油还是健康的
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肖如风

学习了
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xiaoqie

搞不准
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旱河

路过看看
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兜福

长知识
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上头  ？比喝酒含管事蛮  ？